das Genuss Magazin

Veganes Grillen

Vegan ist in „aller Munde“ – dennoch ist es bei der Grillerei am Wochenende oft schwierig,…

Okra – ein klimafestes Gemüse

Eine klimafeste Pflanze ist Okra, das ähnlich wie Paprika und Pfefferoni angebaut werden kann, aber weniger…

Hauswürstel – die älteste Wurstart Österreichs

Bereits im Mittelalter wurde Wurst in dieser Form hergestellt, denn sie ist einfach und effektiv.

Mangold – farbenfroh & köstlich

Mangold ist er vor allen bei Kindern sehr beliebt, denn zum Unterschied von Spinat hat er…

Ein Hoch auf den Most

Der Tag des Mostes am Sonntag, den 21. April 2024, markiert den Höhepunkt des Mostfrühlings.

Gin Tonic: Ein Schluck Geschichte

Gin ist heute für viele die Hauptzutat für Ihr Lieblingsgetränk - den Gin Tonic.

Kräutertees für die Fastenzeit

Zur Fastenzeit gehören für die Meisten Kräutertees dazu.

Alles Fisch

Kochworkshop in der Kochwerkstatt Gut Schlossberg

Proteinreich fasten

Proteinreiche Lebensmittel werden immer gefragter, nicht nur bei Sportlern, sondern auch bei Menschen, die abnehmen oder…