Verein Schilcherland-Spezialitäten
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BIO Schilcherlandkäse 200 g, 12 Monate greift - BIO Hofkäserei Deutschmann

(0 Bewertungen)

Feine Würze, ein dezent weiniges Aroma und sein sein buttriger Schmelz runden sein Geschmacksbild ab. Edle Reife - das Grundprodukt für den Schilcherlandkäse ist der Hofkäse aus reiner BIO-Rohmilch, der nach 11 Monaten Reifung dann für vier Wochen in BIO Schilcher und BIO Schilchertrester affiniert wird. Daraus resultiert seine- essbare- rötlich-violette Rinde und seine unvergleichlich cremige-zarte Textur am Gaumen.
Der Wein dazu: zum Schiclherlandkäse trinkt man am besten reifen Lagen-Schilcher, kräftig-würzige Weißweine oder reife, vollmundige Rotweine wie Blaufränkisch oder rote Cuvées.

         

Menge
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8,70 €
Inhalt: 0.2 kg (€ 43,50 / 1 kg)
Inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art. Nr. 1137
Lieferarten
sofort lieferbar
verfügbar zur Abholung

Produktbeschreibung

Nährwerte auf 100 g BIO Käse:
Energie: 390,0 kcal/1635 kJ
Eiweiß: 21 g
Fett: 33 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlendydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g
Kochsalz: 2,0 g

Zutaten: BIO Rohmilch midestens 55% F.i.Tr; Allergene: BIO Rohmilch

Zusatzinfo:

Genuss Regionen: Schilcherland (Stmk)
Produktart: Schnitt- & Hartkäse

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