Winkelhof – Familie Schrottner
- Mitgliedsbetrieb
Echter Geschmack aus bäuerlicher Hand
Winkelhof - Familie Schrottner
Seit 1959 bewirtschaftet die Familie Schrottner den Winkelhof in Dobl-Zwaring mit Leidenschaft und einem klaren Bekenntnis zu Qualität, Nachhaltigkeit und traditioneller Handarbeit. Aus der Milch ihrer rund 50 Kühe entstehen mit viel Sorgfalt Frischmilch, Topfen, Joghurt, Käse und cremiges Speiseeis – alles aus eigener Produktion und frei von künstlichen Zusätzen. Über 50 Eissorten, eine breite Käsevielfalt von Frisch- bis Hartkäse sowie feiner Grillkäse bieten Genuss für jeden Geschmack.
Auch Rindfleisch aus eigener Zucht – darunter feinstes Wagyū – sowie prämiertes Obst aus den hofeigenen Streuobstwiesen bereichern das Angebot. Apfelsaft, Apfelessig und edler Apfelmost, ausgezeichnet mit Gold bei der Alpen-Adria-Mostprämierung 2024, zeugen von der Qualität der Produkte. Die Erzeugnisse sind im Hofladen, in Verkaufsautomaten und ausgewählten Genuss ab Hof GenussLäden erhältlich – für echten Genuss direkt vom Bauernhof.
