Der Maschansker stellt sich vor
Apfelsorte des Jahres
Dieses Jahr wollen wir die alte Apfelsorte Maschansker, auch Eisapfel genannt, besonders hervorheben. In unserem Mostpaket sind daher 3 unterschiedliche Ausbauvarianten des Maschansker-Obstweines enthalten: trocken, halbtrocken und lieblich.
Der Maschansker ist eine alte Sorte, die bereits 1877 in den „Pomologischen Monatsheften“ erwähnt wurde. Der Ursprung wird in der Steiermark vermutet. Die mittelgroße Frucht von 5 – 6 cm ist glatt, mattglänzend bis glänzend, in der Grundfarbe vom Baum grüngelb, zur Reife strohgelb bis hellgoldgelb, bei Temperaturschwankungen oft mit hellrotem bis matt blutrotem Anflug.
Das Fruchtfleisch ist hellgelblich, fest und feinzellig. Sein Geschmack ist auf Grund seines hohen Zuckergehaltes sehr süß, zeichnet sich durch ein unverwechselbares Maschanskeraroma aus.
Um den Apfel frisch genießen zu können, müssen Sie aber noch etwas warten, geerntet wird erst im Oktober. Bis dahin können Sie unsere Moste verkosten.
Unser Mostpaket
Fünf Produzenten sind Lieferanten für unser Mostpaket. All diese Betriebe keltern Obstwein höchster Qualität und bieten ein breites Sortiment sortenreiner, geprüfter Moste.
Einen Besuch in diesen Betrieben können wir empfehlen:
- Mostschenke Brunner in Ilz
- Familie Kargl vom Mosthof Kübrein in Gaal
- Familie Mausser in Hitzendorf
- Niglbauer – Obstbau Leitner in Puch bei Weiz
- Mostschenke Glanz- Pöltl in Fehring
In allen unseren GenussLäden finden Sie Moste von bester, geprüfter Qualität.