
Beerenhof Brettner
- Mitgliedsbetrieb
Fruchtsäfte, Sirupe und Marmeladen
Beerenvielfalt am Beerenhof
Seit mehr als 30 Jahren hat sich die Familie Brettner – fünf Kilometer östlich von Graz gelegen – auf den Anbau von Beeren spezialisiert und nutzt die Südhanglage für einen schonenden Anbau von Himbeeren, Brombeeren, Taybeeren, Ribisel, Johannisbeeren, Holunder, Preiselbeeren und Apfelbeere (Aronia).
Die Früchte werden rund zur Hälfte frisch verkauft und zur Hälfte zu Fruchtaufstrichen, Säften und Sirup verarbeitet. Die Verwendung und rasche Verarbeitung von Früchten in voller Reife sichert allen Produkten hohe Geschmacksintensität und perfektes Aroma.
Am Beerenhof können sie auch Beeren selber pflücken: Von Juni bis Oktober können Sie mit ihrer Familie je nach Saison Beeren direkt vom Strauch ernten und genießen!