Zöbl Regina und Anton
- Mitgliedsbetrieb
Von Ölkürbis bis Kichererbse
Champions des Steirischen Kürbiskernöls
Seit vielen Jahrzehnten widmet sich der Betrieb Zöbl dem Anbau des steirischen Ölkürbis und haben durch ihre konsequente Qualitätsarbeit zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Als einziger Betrieb konnten sie das Steirische Kürbiskernöl Championat bereits zweimal gewinnen.
Neben dem Ölkürbis haben sich die Zöbls in den letzten Jahren auch auf den Anbau von Kichererbsen spezialisiert. Diese Pflanze, die in der Region noch als exotisch gilt, erweist sich als vielversprechende Antwort auf den Klimawandel.
Die Kichererbsen sind nicht nur gesund und schmackhaft mit ihrem fein nussigen Aroma, sondern bieten auch im Ackerbau eine interessante Alternative.
Regina und Anton Zöbl leben und arbeiten mit ihren drei Kindern und der tatkräftigen Unterstützung ihrer Oma auf dem Hof. Ihr vielfältiges Produktsortiment umfasst neben dem echten Steirischen Kürbiskernöl g.g.A. auch Kürbiskernpesto, Rapsöl, Kichererbsen und Knabberkerne in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
