Frizzante Sorten
Rosen Schilcher Frizzante & Apfelfrizzante & Birnen Frizzante & Marillensecco
Rosen Schilcher Frizzante (11,5 % Alkoholgehalt) vom Weingut Kuntner in St. Ulrich im Greith, Steiermark.
Der Weinhof Kuntner hat mit seinem Schilcherfrizzante, der mit Steirer Rose-Rosenblüten aus kontrolliert biologischem Anbau veredelt wird, einen Frizzante mit neuer herber Süße geschaffen. Er hat ein animierendes Bukett mit feinem Rosenaroma. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig mit lebhaftem Mousseux und feinem Rosengeschmack. Mit seiner rosenroten Farbe und seinem Rosengeruch ist er ein neuer, prickelnder Genuss. Ideal als Aperitif oder einfach zum Genießen. Jetzt kaufen!
Apfelfrizzante „Garten Eden“ (5,5 % Alkoholgehalt) vom Niglbauer in Puch bei Weiz, Steiermark
Der Familienbetrieb Niglbauer der Familie Leitner liegt an der “Steirischen Apfelstraße” im Ortsteil Harl der Gemeinde Puch bei Weiz – ein Obstbaubetrieb, der neben der Produktion von Obst dieses auch zu Köstlichkeiten verarbeitet. Neben sortenreinen Säften und Mosten ist der sortenreine Apfelfrizzante aus Maschanzkern eine Spezialität des Hofes, die mit leichter Süße und prickelnder Kohlensäuere für ein erfrischendes Geschmackserlebnis sorgt.
Birnen Frizzante „Glückssprudel“ (6,5 % Alkoholgehalt) vom Distelberger in Amstetten, Niederösterreich
Der Mostbaron Distelberger bietet seinen Birnenperlwein sowohl als trockenen Frizzante mit 6,6 % Alkoholgehalt oder als Birnen-Cider, süß und prickelnd mit nur 4,3 % Alkoholgehalt an – und dies sind nur zwei der vielfältigen Obstkreationen des Mostbaron. Auf seinem Hof bei Amstetten, der seit mehr als 900 Jahren besteht, werden Birnen und Äpfel zu sortenreinen Säften, Obstweinen und Bränden verarbeitet. Essig, Senf, Chutneys und Marmeladen ergänzen das reichhaltige Sortiment.
Marillensecco (4,3 % Alkoholgehalt) vom Hof Maleninsky in Enns, Oberösterreich
Auf dem Hof Maleninsky, dem einzigen erhaltene Sacherl im Ennser Stadtgebiet mit 600 Jahre alter Bausubstanz, produzieren Karin und Robert Maleninsky eine breite Palette von Fruchtverarbeitungsprodukten. Ein Produkt aus dieser Palette ist ihr Marillen Secco, der durch einmaischen von frischen, vollreifen Marillen in Birnenwein natürlich hergestellt wird, wodurch sich ein voller und fruchtiger Marillengeschmack im Secco entfaltet.