Erfolgreiche Premiere
Das war der HochGenuss 2026
Der erste HochGenuss auf den Grazer Kasematten wurde mit über 2.000 Besucherinnen und Besuchern zu einem großen Erfolg. Direktvermarkterinnen, Direktvermarkter und Genuss-Manufakturen präsentierten bei bestem Wetter ihre ausgezeichneten Spezialitäten und machten die Vielfalt, Qualität und Innovationskraft der steirischen Direktvermarktung erlebbar. Von prämierten Siegerprodukten der GenussJurien bis zu persönlichen Produzentengeschichten zeigte der HochGenuss eindrucksvoll, wie viel Handwerk, Leidenschaft und regionale Wertschöpfung in heimischen Lebensmitteln steckt. Die gelungene Premiere macht deutlich: Der Appetit auf echten steirischen Genuss ist groß.
HochGenuss Siegerprodukte 2026
Siegerprodukte aus der Süd- und Weststeiermark
- Bio Hofkäserei Deutschmann, Frauental an der Lafnitz – Kürbiskernkäse
- Bio Imkerei Waltl, Preding – Kastanienhonig
- Erdbeerzentrum Kürbisch, Eibiswald – Erdbeernektar, Gefriergetrocknete Erdbeeren
- Farmer-Rabensteiner, Bad Gams – gezuckerte Kürbiskerne
- Laber Lisa, Leitring (Wagna) – Brotbackmischung glutenfrei
- Milchhof Schautzer, Gamlitz – Frischkäsebällchen
- Bio-Imkerei Schmuck, Frauental – Honig Ingwer Likör, Wabenhonig
- Himbeerhof Renner-Vračko, Leutschach – Kürbiskernpesto, Himbeerwalnüsse
- Wechtitsch Erich und Angelika, Eibiswald – Selchfleisch
- Wein und Genusshof Stocker, Söding- St.Johann – Lendbrattel
- Weingut Schwarzl, Ehrenhausen – Ingwer Marmelade, Crema di Paprika
- Lavendelmanufaktur Wunsum, Kitzeck – Lavendel-Orange Likör
- Zöbl Regina und Anton, Wildon – Kürbiskernöl
- Weingut – Buschenschank Schneiderannerl, Gleinstätten – Riesling Frizzante
- Albrecherhof, Groß Sankt Florian – Feta von der Ziege
- Miss Rosy KG, Pölfing-Brunn – Miss Rosy
- Weingut Primus, Graßnitzberg – Wein
Siegerprodukte aus der Obersteiermark
- ABZ Hafendorf Kapfenberg – Leberpastete
- Beerenobst Lierzer, St. Marein – Erdbeerlikör, Erdbeeren Vollmilch
- Höhenfeuer, Strallegg – Chillisoße
- Margret und Peter Liebminger, Weißkirchen – Verhackert, Schopfspeck
- Sophie und Thomas Mitteregger, Mautern – Liesingtaler Schinkenspeck
- Speckbauer – Familie Zeiner, St. Peter am Kammerberg – Kochschinken/Selchschinken
- Ur-Natur, Weißkirchen – Apfelbalsamessig
- Eagles Mountain Distillery, Neuberg an der Mürz – Alperitif Maritim
- Murauer Zirbenzauber, Murau – herzhaftes Zirberl
- Kühbrein Most, Gaal – Champagner Renette
Siegerprodukte aus der Ost- und Südoststeiermark
- Aroniahof Kober, Ilz – Bio Haselnüsse Schoko
- Familie Laschet, Hinteregg – Hirschbirnensaft
- Naturparkbauernhof Pöltl, Pöllau – Hirschbirn Frizzante
- Regina & Josef Kolb, Vorau – Bio Powerfood Müsli
- Familie Weiss, St. Anna am Aigen – Gefriergetrocknete Kiwibeeren
- Gangl’s Fruchtsaft, Deutsch Goritz – Frizz
- Hütter – Pute & Huhn, Krusdorf – Ente geräuchert
- Krenac Edelbrennerei, Feldbach – Zwetschkenbrand im Eichenfass gereift
- Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Hatzendorf, Hatzendorf – Kürbiskernstange
- Lava Bräu, Feldbach – Pale Ale
- Milchmädchen Ziegenhof, St. Anna am Aigen – G1 Holunderbeerensirup, Ziegenmilch-Karamell, Ziegenfrischkäsebällchen
- Obsthof Neumeister, Straden – Apfelbalsamessig
- Raabauer Eisvogel, Raabau – Rosenblütensirup, Lavendelgelee
- Friesinger Samuel, Fehring – Edelschimmelschinken
- Gemüsebau Buchgraber, Edelsbach – Mildes Allerlei
- Haas Karl u. Roswitha / Obstveredelung, Gnas – Apfel-Himbeer Frizzante
- Hofladen Krenn, Feldbach – Rohschinken
- Bio-Bergbauernhof Heinz, Thannhausen – Bio Roggenbrot
- Natur.Gut.Gerstl, Markt Hartmannsdorf – Salzmandeln
- Obstbauernhof Planner, Puch bei Weiz – Weixldirn, Schneeweischen
- Bauers Bitter, Floing – Bauers Bitter Kräuter
- Essigmanufaktur Oswald/Schaffer, Rossegg bei Koglhof – Apfel-Hagebuttenessig
- Weinhof – Buschenschank URBI, Zerlach – Fleischspezialitäten, Wein
Siegerprodukte der Region Graz
- Aichingerhof, Hitzendorf – Trockenwürstel
- Freilandschweine Himmelreich – Familie Freiinger , Vasoldsberg – Grammelschmalz
- Krnöl Steak – Christian Kizian Kleemann, Graz – Kernöl Steak
- Vom Hof Nuster, Eggersdorf – Pfirsichnektar
- Kefer’s Kulinarium, Hausmannstätten – Hamburger Speck
- Mausser Most, Hitzendorf – Frizzante Apfel
- Pölzer Obstbau, Graz – Birnennektar
- Pölzer Spezialitäten, Eggersdorf bei Graz – Bio Granatapfel Essig
- Reiß Siegbert und Siegmar, Eggersdorf – Bauernbrot, Geselchtes
- Wippel Sonja und Hubert, Premstätten – Nuss Joghurtkuchen
- Steirerbitter, Bruck an der Mur – Steirerbitter
- Cheersrost, Graz – ROST Classic Edition
- Flavoria, Heiligenkreuz am Waasen – Fruchtleder
- Eckhards Confiserie, Graz – handgemachte Pralinen
- Wülda Michl, Graz – Wildspezialitäten, Marmeladen
Siegerprodukte aus weiteren Bundesländern
Siegerprodukte aus Niederösterreich:
- Alois Zeilinger, Hohenwarth – getrocknete Paradeiser
- Bauernhof Pickl, Langmannersdorf – Mohn-Minze-Sirup, Kräutergarten Sirup
- der Kern, Vösendorf – Geröstete Kürbiskerne Zimt-Vanille, Steirisches Kürbiskernöl ggA
- Nussbaron Christian Bauer, Traismauer – Haselnuss-Milchcreme
Siegerprodukte aus dem Burgenland:
- Rankel Walnuss, Potzneusiedl – Schoko Walnüsse Vollmilch
Siegerprodukte aus Vorarlberg:
- Dorfsennerei Sibratsgfäll, Sibratsgfäll – Bachensteiner (Weichkäse)
Siegerprodukte aus Wien:
- DOCH Gewürzmanufaktur, Wien – Zwiebel Gewürz
