Leitregion
Wiener Alpen

Obst, Most, Fleisch

Der bergige Süden Niederösterreichs

Die Region Wiener Alpen reicht von der Buckligen Welt im Osten, über das Wechselland, den Semmering und der Rax, bis hin zum Schneeberg und der Hohen Wand im Westen. Die beiden Städte Wiener Neustadt und Neunkirchen bilden den Kern des Alpenbogens. Zu ihrem Namen kam die Region als Freizeitgebet der Wiener Bevölkerung, denn es liegen zwischen 80 und 110 Kilometer zwischen Wien und den Wiener Alpen. Wo man die Freizeit in der Natur genießt und wandert, sind kulinarische Genüsse nicht weit. Besonders der Apfelmost aus der Buckligen Welt ist beliebt bei Alt und Jung.

Generell eignet sich dieser Landstrich für Streuobstwiesen und für die Tierhaltung wie Schwein, Rind und Wild. Die daraus zubereiteten Fleisch- und Selchwaren sollte man nicht verpassen.