Kein Grillen ohne Saucen

Gute Grillsaucen müssen nicht exotisch sein

Je nachdem, welches Grillgut Sie bei ihrem Fest servieren, sorgen Sie für passende Saucen:

  • zu Geflügel passt fast jede Sauce: Curry, Ingwer, Honig, Ananas, Mango, Knoblauch oder fruchtige BBQ-Saucen
  • zu Schweinefleisch passen Saucen mit Raucharoma, auch Senf, Ketchup, oder Saucen mit Chili
  • zu Rindfleisch passen Pfeffersaucen, leicht süßliche Grillsaucen mit Raucharoma, Apfel, Senf, Ketchup, oder als ungewöhnlicher Tipp: Zwiebelmarmelade
  • zu Frankfurter passen BBQ-Saucen, Senf oder Ketchup
  • zu Bratwurst passen Senf oder Kren-Saucen
  • zu Gemüse passen Kräutermarinade mit Öl, Aioli, Kräuterquark oder Sauerrahm mit Kräutern
  • zu Käse passen Senfsaucen mit süßen Früchten, Birnen-BBQ-Sauce, Honigsenf, Birnensenf, Kräuter- & Knoblauchdips

In allen GenussLäden finden Sie Grillsaucen von verschieden bäuerlichen und kleingewerblichen Produzenten, wie zum Beispiel:

  • Cook and Grill aus Bad Goisern (Oberösterreich): Ihre BBQ Sauce ist ein echter Allrounder, ob als Beilage oder zum Glacieren von Grillgut. Wer es etwas schärfer mag, greift zur “Chilisauce hot”.
  • Silvias Fruchtwerkstatt Guzmics in Ebergassing (Niederösterreich): Vom „fruchtigen Biss“ über den „heißen Vulkan“ bis hin zur „höllischen Begegnung“: Hier werden ausgewählte Früchte gekonnt mit Chilis kombiniert – alles aus eigenem Anbau versteht sich.
  • Genuss am See bei Bad Aussee (Steiermark): Die Grillsauce „Scharfe Sissi“ ist mit Ihrer feinen Schärfe der ideale Begleiter für jeden Grillabend. Wer es etwas exotischer mag, greift zur Grillsauce „Peppige Pepi“, perfekt für asiatische Gerichte.

Probieren sie Produkte unserer Produzenten bei ihrem nächsten Grillfest.

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