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Für das Hanfmehl werden erntefrische, ungeschälte, österreichische Bio Hanfsamen ohne Wärmezufuhr schonend teilentölt und danach fein gemahlen. Mit mehr als 40% pflanzlichem Eiweiß ist es für Vegetarier, Veganer und Sportler eine gute Proteinquelle und für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten eine Alternative zu herkömmlichem Mehl. Tipp: Bio Hanf-Mehl hat einen hohen Ballaststoffanteil, deshalb beträgt die empfohlene max. Verzehrmenge 15g pro Mahlzeit.
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Bereits in dritter Generation wird im weststeirischen Deutschlandsberg täglich Kürbiskernöl in liebevoller Handarbeit nach alter Tradition gepresst. Jahr für Jahr bestätigen Auszeichnungen und Prämierungen den hohen Qualitätsstandard. Neben Kernöl wird in der Ölmühle auch Leinöl und Hanföl gepresst. Kürbiskern-Pesto, Knabberkerne in verschiedenen Geschmacksrichtungen, proteinreiche Mehle, Essige und Schokoladen runden die Produktpalette ab.
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