Steirische Salzmandeln 100g
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- Artikel-Nr.:SC-81-49-1
- Steirische Mandeln, schonend geröstet und mit Ursalz verfeinert
- Regional gewachsen, von Hand geerntet und ohne Zusatzstoffe verarbeitet
- Knackiger Snack mit intensiv-nussigem Geschmack und feiner Salznote
Hergestellt: Markt Hartmannsdorf – Österreich
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Allergene: Mandeln
Steirische Salzmandeln
Mandeln aus der Steiermark? Genau das macht diese Spezialität so besonders. Mit viel Geduld, Mut und Begeisterung wurden Mandelbäume in der Steiermark kultiviert – trotz Frost, Wetterkapriolen und anfänglicher Skepsis. Heute wachsen dort hunderte Bäume und liefern Mandeln mit regionalem Charakter.
Für die Steirischen Salzmandeln werden die Mandelkerne von Hand geerntet, schonend verarbeitet, geröstet und mit feinem Ursalz veredelt. So entsteht ein knuspriger Snack mit intensivem Mandelaroma und ausgewogener salziger Note.
Die Salzmandeln eignen sich ideal zum Knabbern zwischendurch, zum Aperitif oder als besondere Ergänzung zu Käse- und Jausenplatten. Regional gewachsen, handgemacht und ganz ohne unnötige Zusätze.
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Natur.Gut.Gerstl
Seit 2017 wachsen in Markt Hartmannsdorf am Naut.Gut.Gerstl mehr als 1.000 Mandelbäume in biologischer Bewirtschaftung – als einer der ersten Betriebe Österreichs, der sich an den Mandelanbau in größerem Stil gewagt hat. Statt auf Wein, wie es in der Region üblich war, setzte die Familie Gerstl auf eine alternative Kultur.
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