Nellati Eis

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Verkauf über GenussLadenBauernladenEinzelhandel
Sulb 62, 8543 St. Martin im Sulmtal
Milchprodukte & Eier
Traditionelle Produktionsweise

Handwerkliche Tradition aus dem Schilcherland

Regionales Speiseeis im To-Go Becher

Gregor Nell produziert mit seinem Team qualitativ hochwertiges Speise-Eis, sorgfältig hergestellt nach feinster handwerklicher Tradition in St. Martin im Sulmtal. Nach altem Familienrezept wird Sorte für Sorte angerührt und abgefüllt. Auf eine fertige Grundmasse wird dabei genauso verzichtet wie auf Industriemaschinen. Geschmacksverstärker oder Extrakte werden selbsterklärend nicht verwendet – man schmeckt, was drinnen ist.

Die Philosophie besteht darin, so gut wie möglich alle Rohstoffe aus der Region zu beziehen und das Eis noch handwerklich zu produzieren! Das heißt der Bauer aus dem Ort kommt täglich mit der frischen Milch, die dann gleich direkt verarbeitet wird! Fruchteis wird mittlerweile vegan erzeugt! Angeboten werden sommerliche Klassiker wie Heidelbeere, Erdbeere, Himbeere, Haselnuss, Vanille und vieles mehr.

Leitregion Schilcherland

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