Erfolgreiche Premiere
Das war der HochGenuss 2026
Über 2.000 Besucherinnen und Besucher
Genussvolle Premiere über den Dächern von Graz
Die Premiere des HochGenuss auf den Grazer Kasematten wurde zu einem großen Erfolg. Bei bestem Wetter und in einzigartiger Kulisse am in den Grazer Schloßberg Kasematten präsentierten Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter sowie Genuss-Manufakturen ihre ausgezeichneten Spezialitäten. Über 2.000 Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, sich durch die kulinarische Vielfalt des Landes zu kosten, mit den Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch zu kommen und regionale Qualität in besonderem Ambiente zu erleben.
Von Fleisch- und Wurstspezialitäten über Käse, Brot, Honig, Säfte, Wein, Most, Pralinen, Essig und Sirup bis hin zu kreativen Manufakturprodukten zeigte der HochGenuss eindrucksvoll, wie vielfältig und hochwertig die steirische Direktvermarktung ist. Die Kasematten boten dafür die passende Bühne: genussvoll, wertschätzend und mit einer Atmosphäre, die Besucherinnen und Besucher ebenso begeisterte wie die teilnehmenden Betriebe.
Foto (c) Frankl: David Kargl vom Betrieb Kühbrein präsentiert seine Most-Spezialitäten.
Große Bühne für Qualität, Handwerk und Leidenschaft
„Für uns Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter ist der HochGenuss ein wichtiges Zeichen der Wertschätzung unserer Arbeit. Er zeigt, wie viel Qualität, Handwerk und Leidenschaft in unseren Betrieben steckt – und dass diese Arbeit eine große Bühne verdient“, betont Franz Deutschmann, Obmann von Genuss ab Hof. Gemeinsam mit Geschäftsführerin Margareta Reichsthaler zog er eine äußerst positive Bilanz der ersten Ausgabe.
Ein besonderer Schwerpunkt lag auf den Siegerprodukten der vorangegangenen GenussJurien. Unter dem Vorsitz von GenussPatron Christian Kizian Kleemann wurden im Vorfeld herausragende Produkte ausgezeichnet, die beim HochGenuss nun einem breiten Publikum präsentiert wurden. Damit wurde die Veranstaltung nicht nur zur Verkostungs- und Verkaufsmeile, sondern auch zur Bühne für echtes Lebensmittelhandwerk, Regionalität und Innovationskraft.
Foto (c) Frankl: David Kargl vom Betrieb Kühbrein präsentiert seine Most-Spezialitäten.
Gemeinsam für steirischen Genuss und regionale Wertschöpfung
Charmant durch den Tag führte Moderatorin Christiane Stöckler, die Produzentinnen, Produzenten, Partner und Gäste gleichermaßen in den Mittelpunkt rückte. Auch zahlreiche Vertreterinnen und Vertreter der Partner und Sponsoren waren vor Ort und unterstrichen die Bedeutung der Veranstaltung für die steirische Kulinarik und regionale Wertschöpfung. Ein besonderer Dank gilt den Unterstützern und Partnern Volksbank Steiermark, ERGO, GenussHauptstadt Graz, MeinBezirk, SERVUS Magazin, NEWS und Gössl Gwand.
Die erfolgreiche Premiere zeigte eindrucksvoll, welchen Stellenwert regionale Lebensmittel, persönliche Produzentengeschichten und bäuerliches Handwerk in der Steiermark haben. Die große Resonanz des Publikums, die zufriedenen Ausstellerinnen und Aussteller sowie das besondere Ambiente auf den Kasematten machen deutlich: Der HochGenuss hat als neues kulinarisches Format großes Potenzial – und der Appetit auf echten steirischen Genuss ist groß.
Foto (c) Frankl: Zufriedene Organisatoren und Partner. Dieter Hardt-Stremayr, Hannes Zwanzger, Margareta Reichsthaler, Franz Deutschmann und Roland Reischl.
