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Seit 2005 bewirtschaftet die Familie Kürbisch an 4 Standorten im Schilcherland – in Gasselsdorf, Saggau, Deutschlandsberg und Haselbach 5 Hektar Erdbeerfelder. Um frühzeitig – schon 3 bis 4 Wochen vor der Reife im Freiland – den Kunden Erdbeeren anbieten zu können, wurden 2019 ein Teil der Flächen mit Folientunnel ausgestattet, sodass nun bereits ab Anfang Mai frische, heimische Erdbeeren geliefert werden können.
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