eGenussladen: Schilcherland

Bio-Steirerschimmel 150g

Produzent:
Bio Hofkäserei Deutschmann
Artikel-Nr.:
SC-31-4-3-B

Weichkäse mit Blauschimmel im Inneren und Rotkultur als Naturrinde aus Bio-Rohmilch
Der pikant-würziger Geschmack entsteht durch eine 3-wöchige Reifung
Weinempfehlung: Ausbruch, Trockenbeerenauslese, Eiswein & Strohwein.

Merkmale: Bio | gentechnikfrei | glutenfrei
Hergestellt: Frauental – Österreich

Bestellschluss Dienstag bis 12 Uhr | Versand immer am Mittwoch

€ 5,40 inkl. MwSt.

Preis pro Kilo: 36,00 €

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich

1635Brennwert in KJ
390Brennwert in kcal
33Fett in g
20davon gesättigte
Fettsäuren in g
21Eiweiß in g
2Salz in g

Zutaten und Allergene

Verzeichnis der Zutaten: Bio-Rohmilch

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Zusatzinfo

Pikant-würziger Weichkäse

Bio-Steirerschimmel – ein Weichkäse mit Blauschimmel im Inneren. Der pikant-würzige Geschmack entsteht durch die 3-wöchige Reifung. Die Kombination von edlem Blauschimmel im Käse und Rotkultur als Naturrinde ergeben mit der vollen Reife einen würzigen, pikanten Käse. Als krönender Abschluss hinterlässt der Bio-Steirerschimmel bei jedem Käsegourmet ein Geschmackserlebnis von höchster Käsekultur.

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Bio Hofkäserei Deutschmann

Bereits seit 1988 wird die Landwirtschaft von Familie Deutschmann nach den Richtlinien des „biologischen Landbaues“ bewirtschaftet und seit 1991 gilt sie als anerkannte Biolandwirtschaft. Für die Herstellung der hochwertigen Bio-Rohmilchkäsevariationen wird ausschließlich die frische Bio-Kuhmilch von den eigenen Tieren des Bio-Bauernhofes, der nach den Richtlinien des „Ernte“-Verbandes zertifiziert ist, verarbeitet.

www.hofkaeserei-deutschmann.atMehr Erfahren