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Der blaue Bio-Edelschimmelkäse wird in Strohwein getränkt. Diese Rarität wird aus der Wildbachertraube gekeltert. Gehaltvolle und süße Aromen lassen höchste Gaumenfreuden erwarten. Der Bio-Widbacher schmeckt durch die Zugabe von Edelschimmelkulturen besonders herzhaft. Mit seinem außergewöhnlichen Aroma, darf der Bio-Widbacher auf keiner exklusiven Käseplatte fehlen. Genießen sie diese Rarität zu Brot oder auf grünem Salat.
Wir sind gerne für Sie da!
+43 316 813 743
office@genuss-abhof.at
Bereits seit 1988 wird die Landwirtschaft von Familie Deutschmann nach den Richtlinien des „biologischen Landbaues“ bewirtschaftet und seit 1991 gilt sie als anerkannte Biolandwirtschaft. Für die Herstellung der hochwertigen Bio-Rohmilchkäsevariationen wird ausschließlich die frische Bio-Kuhmilch von den eigenen Tieren des Bio-Bauernhofes, der nach den Richtlinien des „Ernte“-Verbandes zertifiziert ist, verarbeitet.
www.hofkaeserei-deutschmann.atMehr Erfahren
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